りゅうじんしゅぞう
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| 市内唯一の吟醸蔵として純米吟醸を中心に特定名称酒のみを５００石製造。機械による作業ではなく、伝統の日本酒造りを２０代の若手蔵人を中心に行なう。平成１８、１９酒造年度全国新酒鑑評会金賞連続授賞。山田錦以外の部では県内初の金賞受賞。 |
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| 市内唯一の吟醸蔵として純米吟醸を中心に特定名称酒のみを５００石製造。機械による作業ではなく、伝統の日本酒造りを２０代の若手蔵人を中心に行なう。平成１８、１９酒造年度全国新酒鑑評会金賞連続授賞。山田錦以外の部では県内初の金賞受賞。 |
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